Коптильная камера холодного и горячего копчения в Омске

олег иванович

+7 (923) 164-XX-XX Позвонить

Представляем вашему вниманию коптильную камеру выполненную по собственному производству с использованием легких металлоконструкций, утепленную современными материалами. Коптильные камеры выполнены из нержавеющей стали, камера для горячего копчения снабжена термопарой термодатчиками и термоиглой-для определения степени готовности продукта внутри камеры, а также тэнами и вентилятором для циркуляции дымо-воздушной смеси внутри камеры. Коптильную камеру как горячего копчения так и холодного копчения мы можем изготовить по всем нестандартным размерам, а также готовы предложить коптильную камеру два в одном холодное и горячее копчение с переключением. Наши коптильные камеры подходят для копчения птицы, мяса, рыбы, сала и т.д.Технические характеристики Коптильни• Производительность одной коптильни: 250-350 килограммов в сутки!• Время копчения: 8-10 часов одна партия копчения.• Загрузка коптильной камеры: до 150 килограмм.• Габаритные размеры: 750 х 750 х 1700 мм.• Вес комплекта: не более 100 кг.• Потребляемая мощность: 0,8 кВт/Час• Электропитание: 220 В• Стандартный поддон для жира.• Копчение осуществляется на щепе либо опилках любой фракции.Комплектация коптильной камерыШкаф (пищевая нержавейка)Тены ТермодатчикТермопары с термоиглой (Служит для определения готовности продуктов внутри камеры)ВентиляторБункер для опилокЦена:-Камера холодного копчения 36000 рублей.-камера горячего копчения 48000 рублей.-камера два в одном (холодного и горячего копчения) 72000 рублей.Доставка в любую точку России, транспортной компанией.Производство находится в Алтайском крае г. Барнаул.производим все оборудование по вашим размерам.

Промышленное